旬の食材を活用♪先取り夏バテ対策おすすめ料理

今年も暑い夏がやってきますが、気を付けなくてはいけないのは夏バテですね。暑いからとアイスやそうめんばかり食べて偏った食事をしていれば気付かぬうちに夏バテになってしまいます。夏バテになって予定をキャンセル・・・免疫力低下でウィルスに感染・・・そんなことになってしまう前においしく・楽しく・簡単に!旬の食材を使って今から一緒に対策をしましょう

◆1.さっぱりとした香りが鼻を抜ける♪

シャキシャキおいしい冷しゃぶ♪豚肉やレバー、うなぎ、かつお、まぐろ、大豆製品に多く含まれるビタミンB群は、エネルギー代謝や疲労回復に効果的です!レモンの他に梅しそと大根おろしをのせてさらに夏っぽくアレンジもOK!タレの種類も豊富なので飽きず時間も手間もかからないので何度でも食べたくなってしまう簡単おすすめ料理です♪

(引用元URL:https://recipe.yamasa.com/recipes/247)

◆2.大人から子供まで大人気!

具材たっぷり夏野菜カレー♪緑黄色野菜は、カロテン、ビタミン、食物繊維、カリウムなどのミネラルが多く含まれており、見た目も色とりどりで食卓を華やかにしてくれます!野菜の中でもおすすめはオクラ!カレーに入れればネバネバも気にならず豊富な栄養素は夏バテに効果てきめんです。野菜嫌いもカレーともなればきっとおいしく食べてくれます♪

(引用元URL:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570007666/)

◆3.冷たく甘いもので一息♪

甘くてつめた~いフローズンヨーグルト♪ヨーグルトも夏バテ対策にオススメというのはご存知でしたか?ヨーグルトと牛乳(生クリーム)、グラニュー糖だけで作れるシンプルレシピ。なめらかさとシャリシャリ感の両方が楽しめるフローズンヨーグルトは、夏にぴったりのひんやりデザートです!フルーツをプラスすれば彩りよくビタミンCやクエン酸を摂ることもできます♪

(引用元URL:https://cookpad.com/recipe/3512051)

◆まとめ

7月は旬の食材がとても豊富です!自分で食べるのはもちろん、お友達やパートナーに振舞ってあげればあなたの株も爆アガり♪簡単に作れるから長く楽しく続く、そんな夏バテ対策料理でした!ぜひぜひこの夏に作ってみてください♪