スーパーフードとは、「ある栄養素が突出して多く含まれる食品」のこと。普段の食事ではとりにくい栄養素を多く含む食品もあるため、ある特定の栄養素を積極的にとりたい人には特にうれしい食材です♪今回は意外と知られていないスーパーフードを３つご紹介します！

◆1.アロエベラ
昔から美容と健康にいいと言われてきたアロエ。アロエベラには、ビタミン類、ミネラル類、アミノ酸類、酵素類など、生きていくのに不可欠な栄養素のほか、
アロエ特有のアロイン、アロエエモジン、アロエマンナン、アロエウルシンなど、実に200種類におよぶ有効成分が含まれているそうです♪アロエを利用した化粧品は多く出回っておりますが、アロエベラ化粧水は自分で作ることもできるそうです！この機会におうち時間で自分好みの化粧水を作ってみるのもいいですね♪

◆2.ウコンウコンには、ポリフェノールの一種であるクルクミンのほか、ビサクロン、リン、鉄、カルシウム、マグネシウム、食物繊維など、豊富な栄養素が含まれています♪ウコンが二日酔い予防によいといわれていますが、それだけじゃありません！ウコンの主成分クルクミンはポリフェノールに分類されます。ポリフェノールは私たちの身体の元気を支えるスカベンジャー（掃除屋）とも呼ばれています。ウコンに含まれる「クルクミン」は私たちの元気な毎日をサポートしてくれます。料理やお菓子作りの際に取り入れてみてはいかがでしょうか♪

◆3.カカオ
チョコレートの材料としても知られるカカオ。カカオの樹は、樹齢4年ほどで白、黄色、ピンクなどのパステル調の小さい花をつけるようになります。花の一部が実となり、6か月ほどで熟し、カカオポッドと呼ばれる果実になります。その中にある20～50個の種がカカオ豆です。カカオには、食物繊維、ポリフェノール、カルシウムや鉄、亜鉛などのミネラル、テオブロミンなどのさまざまな栄養素が含まれています。カカオは便秘改善、アンチエイジング、ダイエットサポートなど様々な効果があります♪ただ、大量摂取はよくないので一日5～10ｇ程度、嗜好品としては35g（200kcal）程度を複数回に分けて、食べるのが良いでしょう！

◆まとめ
いかがでしたか？スーパーフードには色んな体に良い効果がありましたね！ぜひ生活にスーパーフードを取り入れ、綺麗で健康的な身体を手に入れましょう♪